Produit certifié conformément au décret royal 4/2014.
Produits provenant d'animaux abattus immédiatement après l'utilisation exclusive de glands, d'herbe et d'autres ressources naturelles du pâturage, sans alimentation complémentaire.
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Produit certifié conformément au décret royal 4/2014.
Produits provenant d'animaux abattus immédiatement après l'utilisation exclusive de glands, d'herbe et d'autres ressources naturelles du pâturage, sans alimentation complémentaire.
Ingrédients : Épaule de porc, sel et lard de porc.
Poids net : 100 gr.
Prix : 125,00 CHF/kg
Conservation:
Jambon tranché emballée sous vide non entamé: Dans ce cas, l'idéal est le garder dans quelque endroit obscur, frais et sec. Si vous allez le consommer pendant les jours suivantes, vous pouvez le laisser en dehors du réfrigérateur sans aucune problème. Max.20°C
Jambon tranché emballée sous vide commencé: Dans ce cas, on vous recommande de le garder dans le réfrigérateur, dans dans un récipient sans contact directe avec l'air pour éviter qu'il sèche. Vous pouvez aussi le garder dans le même sachet, fermé correctement pour éviter qu'il se dessèche beaucoup.
Information nutritionnelle (Valeur moyenne pour 100 g de produit)
| Valeur énergétique: | 1500 kJ - 361 kcal |
| Graisses: | 28,74 g |
| dont saturés | 10,40 g |
| Glucides: | <1.00 g |
| dont sucres | <1.00 g |
| Protéines: | 25,64 g |
| Sel: | 4,25 g |
